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【经检测，这片水塘中PH7.1，溶解氧3mg/L，氨氮0.1mg/L，亚硝酸盐0.2mg/L，硫化物0.03mg/L，余氯0.01mg/L，总碱度80mg/L，总硬度54mg/L，重金属……】
秋铃听完系统报的数据，俯身用手舀起一些水，细看之下水质清亮无杂质少。美中不足的是有股浓烈的鸭屎臭，她嫌恶地甩了甩手，倒是不用愁水藻培育的问题。
好在水质没问题，适合淡水温水鱼类存活。
目测出水塘大概面积，秋铃思索着成长周期短的水产。
【宿主需要什么水产苗。】
想了又想，秋铃决定选鲤鱼。她刚要提，系统已将一桶鲤鱼鱼苗传送到脚边。习惯性地拿起几尾鲤鱼苗检查，嗯，都很健康。
拿起一旁喂食鸭鹅用的葫芦瓢，秋铃一点一点地舀到水塘里。
完事儿之后拍拍手，还得回家中准备些黄豆渣、蛋黄渣来投喂。
先前系统说过，这个世界不同于她来之前的世界。这儿的水质能使水产养殖周期缩短至一月内！
只需几日，便能长至二三两，足够了。
原主的记忆中，曾随兄长秋山到镇上的集市卖鸭。秋铃记得有条小吃街，那儿是片空地，做吃食都是支个摊子便开张。
秋铃打算在那儿赚够八两还债，就靠一道现烤小鲤鱼！
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回到家中便一头扎进伙房里，秋家伙房连接堂屋，愁眉不展的秋氏夫妻听到动静，原以为是秋铃在做午饭。
直到秋铃端了一大盆物什出来，散发的浓郁香气瞬间充盈整间堂屋。
秋氏不解地问道：“铃儿，你这是做的什么吃食？怎的装在盆里。”
秋老爹定睛一看，脸色顿时变得难看起来。“三丫头，那盆可是用来装鸭草的。你这是--”
“爹娘，这是黄豆渣和蛋黄渣，是我做来喂鱼的。”秋铃边说边用木棍翻动。
家中虽不缺粮食，可秋铃也不该浪费，秋氏不满道：“你若闲得慌就去照看你二姐，折腾这些粮食作甚？”
秋老爹一声叹气，“随她吧。还是想想怎么凑到八两还给钱家。”
秋氏听完犯了难，“这些日子我一直想不通，家里的鸭鹅我们也吃了，没见谁有异样。依我看，那妇人是被旁人害死，嫁祸到咱家。”
“事到如今说这些还有何用？”
“老头子，这证明咱家鸭鹅没有问题！”秋氏辩解，“在这儿卖不掉，那咱就背到远些的镇子卖，总不能一直养。卖掉还能凑钱还债。”
他们谈话间，秋铃又到伙房忙活起来。等端着第二盆黄豆渣出来，秋氏打开了门，“娘？”
“铃儿，我和你爹外出几日到外地去卖鸭，你在家务必关好门窗。你二姐还未醒来，你多照看着点儿。”
秋铃记得家中是两个手推车，便寻了个由头让秋氏留下一个。
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目送双亲走了偏僻小路离开，秋铃顿时明白过来，不能让村里发现落下话柄。那自己养鱼的事儿也得瞒着。
临出门前，到二姐秋霜房里看了看，额头已经不烫退烧了。
将两盆黄豆渣装进麻袋，又把麻袋装进背篓。几十斤的重量着实压得秋铃这小身板够呛，她挑了僻静的小路到水塘。
没想到不过几个时辰过去，水面上竟又结了层冰！
秋铃当即用竹竿除冰，虽有预料，却在见到大片死亡的鱼苗后心里一沉。
是她大意了，这样低温的环境不该养鲤鱼。但时间紧迫，用网子清理了鲤鱼后，抛开懊悔秋铃又让系统传送能在低氧低温下存活的雅鱼鱼苗。
好在这次的雅鱼在冷水中很有活性，将混合后的黄豆渣蛋黄渣均匀地洒到水塘后，秋铃等在一旁观察水面的结冰情况。
超过三个时辰，水面便会开始结冰。喂鱼的饵料倒是能两天一回，至于夜间秋铃只身一人不好来守夜，只得早起来守着。
趁天黑前，秋铃除冰后便回了家。喂昏迷的二姐喝了些菜粥后就早早睡觉。
次日天不亮，秋铃睁眼便匆匆收拾了赶往水塘。
瞧着水面的冰层，她火急火燎地用竹竿敲了。水面不见有鱼，太过平静。将竹竿深入水下轻轻搅动，瞬间有不少已有拇指大小的鱼儿四处游动。成了！
一连四天秋铃每隔三个时辰便来巡视水塘，鱼苗转眼便长成了快巴掌大。
秋铃寻思差不多可以捞了，便回家找了粗线编织渔网。
看着是将绳子打结就成，可秋铃养了多年的鱼却没想到要自己编渔网。倒腾了大半天才堪堪编织了三米宽幅的渔网。
刚起身伸个懒腰，门外便传来窸窸窣窣的动静来。
为免来人生疑，秋铃火速收起渔网，才打开一些门缝往外瞧。只见秋氏夫妻正将推车推进草棚。
回来得正好，还愁自己没人帮着捞鱼呢！
秋铃带上渔网到院子里，神秘兮兮地提出要爹娘帮忙。二人虽疑惑，还是跟着她去往水塘。
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路上秋氏喜上眉梢，小声告知道：“这几天没白跑，家里鸭鹅尽数卖了！”
闻言秋铃也跟着高兴，不禁问：“娘，卖了多少银两？”
随即秋氏便左看看右瞅瞅，才附耳道：“五两！”
“真的？”秋铃忍不住惊呼出声，“那加上已有的二两，便只差一两就能还给钱家了！”
“是啊。不容易。”秋老爹沧桑的脸难得有了笑。
那剩下一两就靠自己的鱼了！秋铃兴冲冲地到了水塘，哪知下一刻想给双亲的惊喜成了惊吓。
“水塘里的都是什么？”
清晨时分还活跃的鱼群，此时却个个翻了白肚，所幸天气凉，大量的死鱼腥臭味能掩盖住。
秋铃犹如被一池凉水浇透……她没来巡视的期间发生什么了？
来不及查清缘由，她让双亲帮忙，将所有的死鱼捞出来。没想到好不容易编织的渔网，竟然先捞死鱼。
数以百计的鱼眼看就能卖钱了，秋铃沉着脸带双亲在附近挖坑填埋死鱼。
忙完之后一家三口气喘吁吁地，秋氏和丈夫对视后，默契地一言不发。只是天色不早，秋氏遂开口：“铃儿，天快黑了。”
“那是什么？”秋铃不死心地用竹竿搅动水塘，忽地挑起一只死猫崽！
秋铃立即让双亲帮忙，片刻之后，果然又找出四条猫崽尸体。看来是有人刻意针对秋家，眼下顾不得了。
鱼群的养殖环境必须干净，一家人又忙了半晌彻底将水塘的杂物捞干净。
这一次，秋铃实在不放心离开水塘。下了鱼苗便对秋氏说：“娘，您和爹先回家休息。三个时辰后再来一个人跟我换。”
“这怎么使得？你一个姑娘家怎能孤身留下。”说罢便让秋老爹先回家去，三个时辰后来换。
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秋老爹小半个时辰后又回来了，提着食盒。
见三女儿始终心事重重，秋老爹忍不住发问：“那水塘里的可是水虫？你养那东西作甚？”
水虫？秋铃扑哧一声笑，好在口里的饭菜咽下了。“爹，那些是我养的鱼啊。”
“鱼？那不是水虫吗，看着就是比寻常的水虫大了些，有肉些。”
深知这个世界的人对水产见识浅薄，秋铃只是笑了笑，又神秘兮兮地说：“爹娘就等着吧，三日后我的鱼还能长更大！”
这几日水塘不离人，鱼的长势更喜人。
第四日，鱼便长大巴掌大。秋铃觉得时机已到，先捞了四条鱼。
秋氏瞧着盆里活蹦乱跳的鱼又惊又喜，又疑惑道：“这东西看着新奇，可谁会花钱买没见过的？”
秋铃将盆装了些水，再放进背篓背上。连日来背了不少饵料，丝毫不觉得重。她一副胸有成竹的说：“爹娘，你们先在这儿等会儿，我去去就来！”
“路上当心，别摔了。”
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回到家秋铃直奔伙房，身前系上围裙便提刀宰鱼。用红薯粉去鱼身的粘液、刮鱼鳞、剖鱼肚、取内脏……几条鱼没过一炷香便处理成块。
秋铃将鱼块清洗后，洒上米酒葱姜蒜腌制去腥味，再将一块豆腐切成片，泡上一把自家做的红薯粉丝，从菜地里摘了几把菜叶洗净切块备用，再从坛子里挖上一勺辣椒酱，最后切点腌菜碎末。
铁锅下的柴火烧得正旺，秋铃倒上农家菜籽油，随即撒下一小把干花椒，用锅铲翻搅。再将切碎的姜蒜洒下，继续翻炒，一股香气萦绕在伙房。
接着再放入腌菜末和辣椒酱，无须几次翻炒，秋铃加入两大葫芦瓢的清水盖盖。
水开后下鱼头鱼骨稍煮，再放入鱼块，加上少许盐调味，铺上一层青菜与粉丝再盖上煮。
不久一股浓郁的酸辣香气充满伙房，秋铃胸有成竹的揭开锅盖。
“好香啊，在做什么好吃的？”
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第3章 烤鱼摊
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锅盖一揭，伙房里全是雾气，待散去秋铃才看清出现在门口的秋霜。“二姐！”
就在原主遭调戏落水的前一天，秋家长子秋山从镇上回来探望，听了双亲的话到水塘帮秋霜赶鸭。本是再平常不过的，却被有心人恶意编排谣传。
以致于除了秋家，全村人都传遍了秋家亲兄妹有私情的事儿。
秋山那日回来送钱，次日一早便回镇上。
可留下的秋霜百口莫辩，在被好友出言羞辱后，气愤得在房中割腕昏死。
好在秋铃及时发现，但秋霜失血过多又积郁于胸发起高烧，直到今日此时才醒来！
秋铃匆忙迎上去，将手心贴到秋霜额头，随即松了一口气。“二姐你总算退烧了，饿了吧。我烧了鱼，这就去给你--”
秋霜脸色惨白，但人已清醒。她抓住小妹手腕，“你去叫爹娘到堂屋等，我来盛菜盛饭。”
“爹娘不在家。”秋铃如实说着。
“那爹娘在哪儿？”
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秋老爹在绕着水塘走了一圈又一圈，秋氏实在看得心烦，一把抓住丈夫衣袖扯他坐下。“你头不晕吗？你不晕我晕得慌。好好坐下。”
“唉，三丫头也不知在想什么。我活了大半辈子，从未见有谁吃水虫--”
“那不是水虫，是鱼。”秋铃人未到，声儿倒大。她背上的背篓有秋霜扶着，看起来重量不轻。
草棚里的两人瞧清楚了，脸上又惊又喜。秋氏更是直接抱住秋霜，眼含热泪地嘟囔：“好女儿，总算没事了！”
“爹，娘，我—我不该伤害自己。”
“好了好了，再说下去饭菜都凉了！”秋铃想让家人尝尝自己做的鱼，饭菜摆上竹架拼成的桌。她笑呵呵地在几人面前将木盖一揭开，那无法言明的香味瞬间四散。
秋老爹夹起一块沾满汤汁的鱼块，又看向秋铃问：“这是你说的鱼？”
点了点头，秋铃催促道：“爹娘都快尝尝吧！二姐已经在家尝过味道--”
秋霜配合地说：“小妹做的鱼很好吃！”
鱼块香气扑鼻，秋氏反应过来时已然吃了好几块。连连夸赞秋铃厨艺好，不愁嫁。
一家人都开心，秋铃虽不满这一句却也不在意。待吃完后收拾碗筷到背篓，决定告诉他们自己的赚钱计划。
“爹娘，这些天辛苦你们日夜守在这草棚里了。离月底没几日了，必须尽快赚够剩余的一两。”秋铃环顾四周后。
又小声道：“这鱼我带到镇上的小吃街去卖，在水塘的鱼清完之前，爹娘还请继续守在这里。吃食我会每日清早傍晚来送，要辛苦爹娘了。”
秋老爹已经在短短几日明白了小女儿的能力，“爹没意见，这儿是得守着。鱼的饵料水草你不必担心，你娘已经知道怎么准备了。”
“我呢？小妹，我做什么？”秋霜迫不及待地想要加入搞钱大队。
对上二姐闪闪发亮的眼睛，秋铃轻笑道：“二姐同我去镇上摆摊吧，我一个人也忙不过来。要准备的东西也多，两个人好搭把手。”
“好！”
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这一夜秋铃睡得极为踏实，梦里她的烤鱼摊围满了食客，一大桶的鱼不到半天便卖光，还有没吃到的食客晃着她手臂直言要吃烤鱼……
“小妹，小妹醒醒，快醒醒！”秋霜一脸无奈，分明是秋铃提议天不亮就出发，她却睡不醒。
“没有了，卖完了--”秋铃说着梦话被叫醒，当即收拾东西推着推车趁着天未亮出发去镇上。
约摸在雪地里走了大半个时辰，总算进了镇。
小吃街临近早市，路过时秋霜买了包子，两人吃饱后找到小吃街的管理人，交上三十文才得以进去。
此时天已大亮，小吃街的摊子多半开了张。
秋铃不急不缓地准备好烤炉，左手边是昨夜清理好的冰鲜鱼，左手边是各式调味。先将三条鱼摊开放上烤架，再用自制的毛刷裹了油刷鱼。紧接着时不时翻烤，待鱼肉表皮滋滋响时，迅速撒上调味，再刷一层油继续翻烤。
直到整条鱼烤得金黄时，秋铃刷上一层辣酱，翻转几次就装盘，最后撒上一些葱花。
秋霜早就馋了，秋铃递来她便接了。“小妹，这--”
“二姐，快尝尝，不然待会儿可没得吃了！”对自己的烤鱼有十足把握，秋铃继续烤鱼。
此时摊子四周渐渐有了人，有位白胡子爷爷是从一开始便观看烤鱼过程。那滋滋冒油的香气实在馋人，可那不是水虫嘛！
其余看客也是馋得很，就是不敢要。
可摊主旁边的姑娘吃得欢嘞！没一会儿功夫那盘烤水虫便只剩下骨头。
周围的食客越聚越多，秋铃瞅准时机开始吆喝：“烤鱼，卖烤鱼了！新鲜现烤的鱼好吃着嘞。烤鱼--”
“小姑娘，给我来一条水—烤鱼。”
秋铃一早便发现了白胡子老人，利落地将一条烤好的鱼刷上薄薄一层辣酱撒上葱花递出。“爷爷，您先尝尝。当心鱼刺。”
“好，好。”只见老人家用筷子戳开烤鱼，挑出刺，夹起一块外酥里嫩的烤鱼就往嘴里送。
不一会儿，老人便吃完一盘烤鱼。“小姑娘，你这烤鱼可是水虫？”
水虫多难听啊，秋铃乐呵呵地回复：“爷爷，这是我自家养大的鱼，不是水虫。”
“哦，不是水虫。那你这鱼从哪里来的？”
周围的看客越聚越多，都好奇这水虫怎的长这般大，还叫做鱼。
秋铃调小炉火，方才拿起一条还未烤的鱼在众人面前展示。“大家放心，这是鱼。我已经洗净除了鱼鳞，是自己培育出来的。”
“难怪！我平时就没见到能长这样大的水虫。”一青年男子紧盯烤架上的鱼，多少钱？给我来一条。
生意正式开张了，秋铃抑制住内心的激动，缓缓说道：“今日是出摊日，只要半价，十文钱一条烤鱼。”
“才十文，那我来两条！”
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